11月24日（日）　　季節を楽しむ３６５保存食の会「キムチ」

雪国での暮らしを楽しむ保存食作りを年間通して学ぶ、季節を楽しむ３６５保存食の会。 特別編として「キムチ」作りをします。 韓国では11月に1年分のキムチを作るイベント「キムジャン」があります。ご近所さん、家族みんなで作ります。収穫したばかりの白菜、美味しい野菜とリンゴを使って、みんなで作りましょう。 おひとり白菜1/2玉の白菜キムチを仕込みます。多いかな？と感じるかもしれませんが、出来立てと熟成2つの味を楽しんでほしいと思います。（白菜1/2玉1000円で追加仕込み可能です） 最高に美味しいキムチ、一緒に作りましょう。