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2月2日（日） 少しのドライイーストで作る包子と割包
2月02日(日)
|新潟県南魚沼市内
包子（パオズ）は中国の点心の一種で、日本では中華まんとして親しまれている食べ物です。 割包（カッパオ）は半月型の蒸しパンで具材を挟んで中華バーガーと知られています。どちらも同じ生地から作ることができます。 寒くなり、雪国では発酵管理が難しい時期です。難しい自家製酵母はお休み。手軽にパン作りができるドライイーストを活用し、包子と割包を作ります。手作り具材の肉まん、あんまん、中華バーガーを楽しみます。 セイロで蒸したてほかほかをいただきましょう。
日時・場所
2025年2月02日 10:00 – 13:30
新潟県南魚沼市内
イベントについて
参加費 5000円（ランチ付き、持ち帰り生地、材料費込み）
※キャンセル料は2日前より発生いたします。詳しくは「はじめて参加する方々へ」をご覧ください。
持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具、生地を持ち帰る容器（1500ml～2000mlのフタ付き容器）
※教室では、生地を持ち帰る容器（1900mlのフタ付き容器）を500円にて販売しています。必要な方は予約時にお知らせください。保冷剤と保冷バッグがありましたらご用意ください。
申し込み comehome365@gmail.comまたは、ご予約フォームにてお名前、連絡先、希望日時、アレルギーの有無をお知らせください。※持ち帰り容器の必要な方はお伝え下さい。
＜参加について＞
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