4月12日（土）　自家製酵母の基本を学ぶ、レーズン酵母のパン作り

暖かな日が増える4月、酵母パン作りに適した季節になります。パン作りが初めて、酵母パンにチャレンジしてみたいという方向けの初心者レッスンです。酵母がぷくぷくする様子、生地をこねる感触、焼き上がった時の香ばしい香り。なんとも言えない至福感があります。 教室では、事前に用意した生地を成形、焼き上げ、ランチにいただきます。そして一から生地をこね、お持ち帰りいただきます。（お家でもう一度パンを焼くことができます）家庭のオーブンでパリッと食感に焼き上がる工夫をお伝えしますので、ご家族にも焼きたてパンを楽しんでもらえたら嬉しいです。難しいイメージがあるパン作り、一緒に基本をマスターしましょう。