我が家の定番きゅうり料理をご紹介。
きゅうりって漬物にして食べることが多いけど飽きちゃいませんか？
子供も大好きなきゅうりいっぱいの生春巻を作りますよ。
１．きゅうりは千切りにします。好みでエビ、生ハムなどを用意します。
２．生春巻の皮を霧吹きで湿らせ、柔らかく戻ったら具材を巻きます。
３．食べやすい大きさにカットします。
食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーをかけておくと、皮が乾燥しませんよ。
好みでスイートチリソース、ナンプラー、レモン汁を合わせたものをタレに。
スイートチリソースとマヨネーズを合わせたタレもおすすめですよ。
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