野菜がいっぱい食べれるドレッシング

以前も書きましたが、私は新玉ねぎが大好き。

新玉ねぎをたっぷり使ったこのドレッシング、春になると必ず作ります。

子供たちももりもり野菜を食べてくれる魔法のドレッシングです！

１．新玉ねぎ、人参1/2こづつをミキサーに入る大きさにカットします。

２．醤油、酢、油　各50ccとカットした野菜をミキサーで混ぜます。

私はブレンダーで混ぜます。（その場合、玉ねぎを一番上に置きます）

３．きれいなビンに移し、冷蔵庫で保管。使うときはよく混ぜて。 作りたては玉ねぎの辛さが目立ちますが、翌日にはマイルドになります。

野菜にたっぷりかけてお召し上がりくださいね。